シガー＆パイプを嗜まれる方にお薦め、パイプを楽しみながらお酒と料理も楽しめる そんなお店、またシガー＆パイプが吸いたくなる様なおいしい料理などをご紹介致します。 またパイプが吸えるお店についてはこちらから

〜シガー＆パイプが吸いたくなる料理〜 Salsiccia（ベビーラムの自家製ソーセージ）

“Salsiccia”      \1,400- （ディナータイムのみ   18:00〜2:00）

谷村  シェフ 当店ではラムを半頭（首、胴、足付き）の状態で仕入れております。様々な形の調理法、お料理をお愉しみ頂きたく考えております。今回、ラムの中でも乳だけで飼育された旭川産のベビーラムを使用し、ラム独特の味わいと繊細でミルキーな味わいを感じて頂けます。ロースなど脂ののった部位は炭火で香ばしさと、ジューシーな味わいを。今回その他の部位もお愉しみ頂くため、"Ｓａｌｓｉｃｃｉａ"（自家製ソーセージ）をご用意致しました。ニンニク、スパイスなどを加え、味わいを凝縮し、網脂で包み込みました。羊肉が初めての方、苦手な方にでもお愉しみ頂けると考えております。 その他のベビーラムを使ったお料理 キタッラ  ベビーラムのトマトラグー   \1,600- ベビーラムのロースト  ローズマリーとシナモン風味   \2,000- ベビーラムの炭火焼き   \2,000-

Ricordi (Ristorante/Caffe  Bar) リコルディ 14:00-02:00(14:00-24:00 Sun & Holiday/日祝) closed Wednesday / 水曜日休 〒605-0086 京都市東山区縄手通り三条下る弁財天町17 スフェラ・ビル 4F Tel / Fax 075-541-1199 シガー：○    パイプ：○ （4Fのみとさせて頂いております）

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竹川シガー＆パイプ 〒600-8491　京都市下京区四条室町角　TEL：075-231-9676　FAX：075-231-9676 E-mail：info@takekawa-cigarandpipe.com