ジノ・ダビドフ。"Ｄａｖｉｄｏｆｆ"の創始者にして、シガー界最大のカリスマ。また現在のシガー文化を形成した最大の功労者。
１９０６年３月１１日"ハーマンジス"と呼ばれる、オリエントタバコのブレンダーでありテスターでもあった"ヘンリー・ダビドフ"の息子としてキエフにて誕生する。日露戦争、第一次ロシア革命の混乱の中、反帝謀議の容疑で政治犯の疑いを掛けられた為、１９１１年スイスへ移住しジュネーブのフィロソフ通りにタバコ店を開く。そこで５人の子供達（レオン、ジノ、ニーナ、ジョセフ、エレーヌ）にシャグタバコ＆パイプタバコのブレンド技術を教え込んだ。１９２４年、学校を卒業した"ジノ"は更なる技術を習得するため、アメリカ、アルゼンチン、ブラジル等タバコの産地を巡る旅に出る。そしてそこで彼の運命を決定づける地・キューバにたどり着く。彼はキューバで５年の歳月を掛けタバコに関する全ての行程（栽培、乾燥、発酵、ブレンディング、テイスティング等）を習得。ジュネーブに戻り、店に当時のヨーロッパでは初となる"シガーセレクション"をオープンする。その後ハバナシガーの輸入を開始するが第二次世界大戦の影響もあり厳しい時期もあったが、ドイツ軍の手に渡るはずであったハバナシガーをジュネーブに運び込む事に成功したことでビジネスが好転。そこで名前を冠したオリジナルブランド"ダビドフ"を創設を決意し、１９４６年かの有名な"シャトーシリーズ"を世に送り出す。その後も数々の伝説を残し、１９９４年、永眠。しかし、彼の哲学である"Ｇｏｏｄ　Ｌｉｆｅ"は現在でも受け継がれている。